PENA EDUKASI - Akan membahas tentang ayam goreng spicy crispy dan cara membuatnya. Ayam goreng menjadi salah satu hidangan favorit di Dunia termasuk juga indonesia, dan ketika dipadukan dengan rasa pedas dan renyah,
kelezatannya pun meningkat pesat. Siapa yang bisa menolak keharuman ayam goreng
yang baru diangkat dari penggorengan, ditambah lagi dengan bumbu yang menggugah
selera? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep “Ayam Goreng Spicy Crispy”
yang siap memanjakan lidah Anda dan keluarga. Mari kita simak
langkah-langkahnya! Sebelum kita mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan
semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan utama dan bahan
pendukung: 1 ekor ayam utuh 3 biji telur Sedikit lada sulah
(secukupnya) Campurkan semua bahan telur hingga merata. 1/2 cawan tepung ayam goreng hot & spicy Bon Chief 1 sudu kecil lada sulah Air secukupnya Campurkan semua bahan perap menjadi adonan yang sedikit
cair. Campuran Tepung 1 cawan tepung ayam goreng hot & spicy Bon Chief 3 sudu besar tepung beras Gaul rata campuran tepung ini agar semua bahan tercampur
sempurna. Setelah semua bahan siap, kita bisa melanjutkan ke proses
memasak. Simak langkah-langkah berikut dengan seksama. 1. Marinasi Ayam Pertama-tama, celupkan ayam ke dalam campuran bahan telur
hingga terbalut rata. Setelah itu, rendam ayam dalam campuran bahan perap.
Untuk memberikan aroma yang lebih khas, taburkan sedikit daun kari di atasnya.
Ini akan memberikan cita rasa yang lebih menarik saat ayam digoreng. 2. Penyimpanan Sebelum Digoreng Setelah ayam direndam, simpan di dalam chiller selama 30
menit hingga 1 jam. Proses ini penting untuk memastikan bumbu meresap ke dalam
daging ayam, sehingga rasanya menjadi lebih nikmat. 3. Balurkan Tepung Keluarkan ayam dari chiller dan golek-golekkan ayam di atas
campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam tertutup rata. Selanjutnya,
celupkan ayam kembali ke dalam campuran bahan perap, kemudian golek-golekkan
lagi pada campuran tepung. Proses ini akan memberikan tekstur yang crispy pada
ayam saat digoreng. 4. Penggorengan Panaskan minyak dengan cukup. Pastikan Anda menggunakan
panci atau periuk dalam agar ayam bisa tenggelam sepenuhnya dalam minyak.
Dengan cara ini, ayam akan matang merata dan hasilnya crispy. Setelah minyak panas, masukkan ayam ke dalam minyak. Jangan
terlalu sering membalik ayam. Biarkan satu sisi menggoreng hingga berwarna
keemasan sebelum membaliknya. Jika api terlalu besar, dikhawatirkan bagian luar
ayam cepat gosong, sementara bagian dalamnya masih mentah. Gunakan api sedang
agar ayam tetap juicy dan berbumbu. 5. Penyajian Setelah ayam digoreng dengan sempurna hingga berwarna
keemasan dan crispy, angkat lalu tiriskan. Sajikan Ayam Goreng Spicy Crispy ini
dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda. Keberhasilan resep ini bukan hanya
terletak pada bahan yang digunakan, tetapi juga pada teknik dan ketelatenan
saat memasak. Nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman Anda, dan
jangan lupa untuk membagikan resep ini agar lebih banyak orang dapat menikmati
hidangan yang menggiurkan ini! Selamat memasak dan selamat menikmati!Bahan-Bahan yang Diperlukan
Langkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Spicy Crispy